当店自慢のチリビーンズ・オムライスは、サラダ・ドリンク付き ¥1,155 ランチ限定(11:30~15:00)メニューです。
オープンからずっと親しまれているCafe hikeの人気ランチです。豆は北海道、十勝産の「大正金時」を使用しております。前の晩から水に浸しておいた「大正金時」を当店オリジナル・チリソースで煮込み、ライスとミックスしました。
玉子は青梅から直送の地卵(青梅たまご倶楽部)を使用しております。コクがあって甘みが強く、玉子かけご飯で3倍はいけます!
当店のフレンチトースト、カルボナーラにもこの地卵を使用しております。
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